Opis
Czekoladowo-Wiśniowe Ciasto z Kokosem to pyszne połączenie intensywnej czekolady, soczystych wiśni i delikatnego kokosu, idealne na różne okazje.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao w proszku
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 150 g masła (rozpuszczonego)
- 200 g wiśni (świeżych lub mrożonych, bez pestek)
- 100 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, smarując ją masłem i posypując mąką.
- W dużej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz cukier. W osobnej misce ubij jajka, dodaj rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Delikatnie wmieszaj wiśnie do ciasta, przelej do tortownicy i posyp wiórkami kokosowymi. Piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie wyjmij i ostudź na kratce.
Uwagi
- Można modyfikować przepis, dodając orzechy lub inne owoce.
- Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Można zamrozić pokrojone kawałki ciasta na dłużej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto, czekoladowe, wiśniowe, kokosowe, deser