Opis
Czekoladowe ciasto z gruszkami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady oraz delikatną słodycz gruszek.
Składniki
Skala
- 200 g mąki pszennej
- 50 g kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 150 g masła (roztopionego)
- 3 dojrzałe gruszki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i nasmaruj formę do pieczenia masłem oraz oprósz mąką.
- W dużej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj cukier i wymieszaj.
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Wmieszaj plasterki gruszek do ciasta, przelej do formy i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu ostudź ciasto przez 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Uwagi
- Gruszki najlepiej wybierać odmiany konferencja lub bosc.
- Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Można zamrozić ciasto na około 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto czekoladowe, gruszki, deser, przepis