Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Cynamonowe Bułeczki z Truskawkami i Białą Czekoladą to pyszny deser

Cynamonowe Bułeczki z Truskawkami i Białą Czekoladą to pyszny deser


  • Author: Julia marin
  • Total Time: 1 godzina 55 minut
  • Yield: 12 bułeczek 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Cynamonowe bułeczki z truskawkami i białą czekoladą to wyjątkowy przysmak, który zachwyca smakiem i aromatem. Te puszyste, słodkie bułeczki są idealne na każdą okazję.


Ingredients

Scale
  • 500 g mąki pszennej
  • 10 g drożdży instant
  • 100 g cukru
  • 250 ml mleka
  • 75 g masła
  • 2 jajka
  • 200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
  • 100 g białej czekolady
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki soli

Instructions

  1. Rozpocznij od przygotowania ciasta. W dużej misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól.
  2. W osobnym naczyniu podgrzej mleko z masłem, aż masło się roztopi. Następnie wlej tę mieszankę do suchych składników.
  3. Wbij jajka oraz dodaj ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
  4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ją w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
  5. Umyj truskawki i pokrój je na małe kawałki. Roztop białą czekoladę.
  6. Gdy ciasto wyrośnie, wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię. Rozwałkuj je na prostokąt o grubości około 1 cm.
  7. Na cieście równomiernie rozłóż pokrojone truskawki i polej je roztopioną białą czekoladą.
  8. Zwiń ciasto w rulon, zaczynając od dłuższego boku, a następnie pokrój na kawałki o grubości około 3-4 cm.
  9. Ułóż pokrojone bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na kolejne 30 minut.
  10. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz bułeczki przez 20-25 minut, aż będą złociste.
  11. Po upieczeniu, wyjmij bułeczki z piekarnika i pozwól im chwilę ostygnąć. Podawaj na ciepło.

Notes

  • Przechowuj bułeczki w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.
  • Możesz zamrozić bułeczki na okres do 3 miesięcy.
  • Eksperymentuj z różnymi owocami i rodzajami czekolady.
  • Prep Time: 30 minut
  • Cook Time: 25 minut
  • Category: Deser
  • Method: Pieczenie
  • Cuisine: Polska

Nutrition

  • Serving Size: 1 bułeczka
  • Calories: 250
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 50 mg

Keywords: cynamonowe bułeczki, truskawki, biała czekolada, przepis, deser