Opis
A simple and delicious crockpot recipe for busy days.
Składniki
Skala
- 2 lbs of chicken breast
- 1 cup of salsa
- 1 can of black beans, rinsed and drained
- 1 cup of corn
- 1 tsp of cumin
- Salt and pepper to taste
Instrukcje
- Place the chicken breast in the crockpot.
- Add salsa, black beans, corn, cumin, salt, and pepper.
- Stir to combine all ingredients.
- Cover and cook on low for 6-8 hours or high for 3-4 hours.
- Shred the chicken before serving.
Uwagi
- Serve with rice or tortillas.
- Great for meal prep.
- Can be frozen for later use.
- Czas Przygotowania: 15 minutes
- Czas gotowania: 6 hours
- Kategoria: Main Dish
- Sposób: Crockpot
- Kuchnia: Mexican
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 cup
- Kalorie: 300
- Cukier: 2g
- Sód: 500mg
- Kwasy: 5g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 4g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 35g
- Włókno: 8g
- Białko: 25g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: crockpot recipes easy