Opis
Ciasto z musem czekoladowym to elegancki deser o intensywnym smaku czekolady i lekkiej, puszystej konsystencji. Idealne na każdą okazję.
Składniki
- Ciasto czekoladowe: 1 blacha (około 20 cm)
- Ciemna czekolada: 200 g
- Jajka: 4 sztuki
- Cukier: 150 g
- Śmietana kremówka: 300 ml
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia.
- Przygotuj ciasto czekoladowe i piecz przez 25-30 minut.
- Rozpuść ciemną czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw do ostygnięcia.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj ostudzoną czekoladę i wymieszaj.
- Ubij śmietanę kremówkę i delikatnie połącz z masą czekoladową.
- Wylej mus na ostudzone ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Udekoruj przed podaniem i serwuj schłodzone.
Uwagi
- Możesz dodać owoce, orzechy lub aromaty do musu.
- Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku.
- Nie zamrażaj ciasta, aby nie straciło konsystencji.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: ciasto, mus czekoladowy, deser, przepis, czekolada