Opis
Ciasto z kremem orzechowo-truskawkowym to wyjątkowy deser, który łączy świeże truskawki z chrupiącymi orzechami laskowymi, tworząc harmonijną kompozycję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g masła
- 300 g truskawek
- 100 g orzechów laskowych
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj przesianą mąkę oraz roztopione masło, mieszaj delikatnie.
- Umyj truskawki, usuń szypułki i zmiksuj je na gładką masę.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i połącz z truskawkowym puree oraz ekstraktem waniliowym.
- Przekrój ciasto na dwa blaty, nałóż krem i orzechy, przykryj drugim blatem.
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
- Udekoruj świeżymi truskawkami i orzechami przed serwowaniem.
Uwagi
- Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
- Użyj eleganckich talerzy do podania.
- Możesz dodać bitą śmietanę lub lody waniliowe jako dodatki.
- Przed podaniem udekoruj ciasto świeżymi owocami.
- Pokrój ciasto na małe kawałki, aby każdy mógł spróbować.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: ciasto, krem orzechowo-truskawkowy, deser, truskawki, orzechy