Opis
Ciasto z kremem gruszkowym to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealne na różne okazje.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 150 g masła (miękkiego)
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 dojrzałe gruszki (obrane i pokrojone w plastry)
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem) i nasmaruj formę do pieczenia masłem oraz posyp mąką.
- Ubij śmietanę kremówkę z ekstraktem waniliowym na sztywno.
- Ubij masło z cukrem na puszystą masę, dodawaj jajka, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj pokrojone gruszki i delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Nałóż krem gruszkowy na wierzch ciasta i udekoruj plasterkami świeżych gruszek.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można zamrozić ciasto na 3 miesiące.
- Eksperymentuj z innymi owocami, takimi jak jabłka czy brzoskwinie.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: ciasto, krem gruszkowy, deser, przepis, pieczenie