Opis
Ciasto śmietanowe z jagodami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem, idealny na letnie przyjęcia.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 200 ml mleka
- 100 g masła (roztopionego)
- 300 g jagód (świeżych lub mrożonych)
- 300 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, smarując ją masłem i posypując mąką.
- W dużej misce przesiej mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko i roztopione masło, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto, przelej do tortownicy i wygładź wierzch. Piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto przez 10 minut w formie, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i nałóż na ostudzone ciasto, dekorując według uznania.
Uwagi
- Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Możesz zamrozić ciasto, ale pamiętaj, aby je dobrze owinąć.
- Eksperymentuj z innymi owocami, takimi jak maliny, truskawki czy brzoskwinie.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: ciasto, jagody, deser, śmietana, przepis