Opis
Ciasto Wielkanocne to tradycyjny polski wypiek, który jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Jego przygotowanie to doskonała okazja do spędzenia czasu z rodziną.
Składniki
- Mąka pszenna: 500g
- Cukier: 200g
- Jajka: 4 sztuki
- Masło: 150g
- Mleko: 200ml
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Skórka cytrynowa: z jednej cytryny
Instrukcje
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło, mleko, ekstrakt waniliowy oraz skórkę cytrynową.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do ostygnięcia.
- Posyp ciasto cukrem pudrem i dodaj dekoracje, jeśli chcesz.
- Podawaj ciasto z herbatą lub kawą.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 3-5 dni.
- Można zamrozić ciasto na 2-3 miesiące.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak rodzynki czy orzechy.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 5g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 35g
- Włókno: 1g
- Białko: 4g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: Ciasto Wielkanocne, przepis, tradycyjne, wypiek, święta