Opis
Ciasto ucierane to klasyczny wypiek, który jest prosty w przygotowaniu i smaczny. Idealne na różne okazje.
Składniki
Skala
- 300 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g masła (rozpuszczonego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml mleka
- cukier puder do posypania
Instrukcje
- Przygotuj składniki w temperaturze pokojowej i rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ucieraj masło z cukrem w dużej misce przez 3-5 minut.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując na niskich obrotach.
- W osobnej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem.
- Przelej ciasto do formy i wygładź wierzch.
- Piec przez 40-50 minut, sprawdzając patyczkiem.
- Studź ciasto przez 10 minut w formie, a następnie przenieś na kratkę i posyp cukrem pudrem.
Uwagi
- Można dodać owoce, orzechy, skórkę cytrynową, czekoladę lub przyprawy.
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
- Ciasto można mrozić, pokroić na kawałki i owinąć folią spożywczą.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto ucierane, przepis, deser, pieczenie