Opis
Sernik z truskawkami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealny na różne okazje, łączy kremowy ser z soczystymi truskawkami.
Składniki
- Ser kremowy – 500 g
- Świeże truskawki – 300 g
- Cukier – 150 g
- Spód z herbatników graham – 200 g
- Masło – 100 g (roztopione)
- Bita śmietana – 200 ml (do dekoracji)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Połącz pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i ugnieć w formie.
- Piec spód przez 10 minut, a następnie ostudzić.
- W dużej misce wymieszaj ser kremowy z cukrem, aż masa będzie gładka.
- Umyj i pokrój truskawki, a następnie dodaj je do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
- Wylej masę serową na wystudzony spód i piecz w temperaturze 160°C przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, a następnie ostudź w temperaturze pokojowej.
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi truskawkami i bitą śmietaną.
Uwagi
- Wybieraj świeże, dojrzałe truskawki dla najlepszego smaku.
- Możesz zamrozić sernik, ale najlepiej dodać świeże truskawki przed podaniem.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak sosy owocowe czy lody.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 320
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: sernik, truskawki, deser, przepis, pieczenie