Opis
Ciasto truskawkowe z czekoladową polewą to pyszny deser, który łączy soczyste truskawki z delikatnym ciastem i aksamitną polewą czekoladową.
Składniki
- Świeże truskawki – 500 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Masło – 100 g (roztopione)
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Kakao w proszku – 30 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
Instrukcje
- Przygotuj składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj roztopione masło. Połącz suche składniki i dodaj do mokrej mieszanki.
- Wlej ciasto do formy i piecz przez 25-30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Przygotuj czekoladową polewę, podgrzewając śmietanę i dodając posiekaną czekoladę.
- Ostudź ciasto, udekoruj truskawkami i polej czekoladową polewą.
Uwagi
- Ciasto najlepiej smakuje w ciągu 2-3 dni od przygotowania.
- Można zamrozić ciasto, pokrojone na kawałki, na około 2 miesiące.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy czy bita śmietana.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto truskawkowe, czekoladowa polewa, deser, przepis