Opis
Ciasto truskawkowe z białą czekoladą to pyszny deser, który łączy soczyste truskawki z delikatną białą czekoladą.
Składniki
- Świeże truskawki – 500 g
- Biała czekolada – 200 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 4 sztuki
- Masło – 100 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
- W dużej misce ubij masło z cukrem, a następnie dodawaj jajka jedno po drugim, miksując.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej masy.
- Wmieszaj pokrojone truskawki do ciasta, wlej do formy i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto, a następnie polej ganachem z białej czekolady i udekoruj plasterkami truskawek.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można zamrozić ciasto, pokroić na kawałki i umieścić w szczelnych woreczkach do zamrażania.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak bita śmietana, lody waniliowe czy orzechy.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto truskawkowe, biała czekolada, deser, przepis