Opis
Ciasto truskawkowe na zimno to lekki i orzeźwiający deser idealny na letnie dni, łączący słodkie truskawki z delikatnym budyniem i chrupiącym spodem z herbatników.
Składniki
- Herbatniki digestive – 200 g
- Masło – 100 g
- Mleko – 500 ml
- Cukier – 100 g
- Budyń waniliowy – 1 opakowanie (około 40 g)
- Świeże truskawki – 300 g
- Bita śmietana – 200 ml
Instrukcje
- Pokruszone herbatniki digestive połącz z roztopionym masłem i ugnieć w formie.
- W garnku podgrzej mleko, dodaj cukier i budyń waniliowy, mieszaj aż zgęstnieje.
- Wylej ostudzoną masę budyniową na schłodzony spód herbatnikowy.
- Chłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 30 minut.
- Ułóż pokrojone truskawki na wierzchu i udekoruj bitą śmietaną.
Uwagi
- Można dodać inne owoce, takie jak maliny, borówki, kiwi czy brzoskwinie.
- Ciasto najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni od przygotowania.
- Nie zaleca się zamrażania ciasta.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Chłodzenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: ciasto truskawkowe, deser, letni, bez pieczenia