Opis
Ciasto truskawkowe to pyszny deser o delikatnej strukturze i owocowym smaku, idealny na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 150 g masła (miękkiego)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 ml mleka
- 300 g świeżych truskawek
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj formę masłem oraz posyp mąką.
- Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodawaj jajka po jednym, miksując po każdym dodaniu.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodawaj do masy na przemian z mlekiem.
- Przygotuj truskawki, myjąc je i krojąc na połówki lub ćwiartki.
- Wmieszaj truskawki do ciasta delikatnie.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 40-45 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto przez 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę.
- Podawaj ciasto na ciepło lub na zimno, z bitą śmietaną lub lodami.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
- Można modyfikować przepis, dodając orzechy, czekoladę lub inne owoce.
- Używaj świeżych, dojrzałych truskawek dla najlepszego smaku.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto truskawkowe, deser, przepis, letnie wypieki