Opis
Ciasto jagodowe ze śmietaną to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie słodkich jagód z delikatną śmietaną sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 10 g proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 200 g kwaśnej śmietany
- 100 g masła (roztopionego)
- 300 g świeżych jagód
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj formę do ciasta masłem oraz oprósz mąką.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj kwaśną śmietanę, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj świeże jagody do ciasta i delikatnie wmieszaj je.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut.
- Ubij śmietanę, aż będzie sztywna, dodając cukier puder lub ekstrakt waniliowy.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto, udekoruj pozostałymi jagodami i bitą śmietaną.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Śmietanę najlepiej dodać tuż przed podaniem.
- Można eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak maliny czy borówki.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto jagodowe, deser, śmietana, owoce, przepis