Opis
Ciasto Słonecznikowe to wyjątkowy wypiek, który łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Składniki
- Nasiona słonecznika: 200 g prażonych nasion
- Mąka pszenna: 250 g
- Cukier: 200 g
- Jajka: 4 jajka
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Mleko: 200 ml
- Masło: 100 g roztopionego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i nasmaruj formę do ciasta masłem oraz posyp mąką.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki na przemian z mlekiem, mieszając delikatnie.
- Dodaj prażone nasiona słonecznika do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40-45 minut, aż będzie złociste i suche w dotyku.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
- Podawaj ciasto na ciepło lub na zimno, z dżemem lub posypane dodatkowymi nasionami słonecznika.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni.
- W lodówce ciasto zachowa świeżość przez około tydzień.
- Można zamrozić, pokroić na kawałki i owinąć folią spożywczą.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 350-400
- Cukier: 20 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: ciasto, słonecznikowe, przepis, deser, zdrowe