Opis
Ciasto z rabarbarem i owocami leśnymi to doskonały wybór na każdą okazję, łączące kwaskowatość rabarbaru z słodyczą owoców leśnych.
Składniki
- Rabarbar: 300 g, pokrojony na kawałki
- Mieszane owoce leśne: 200 g
- Mąka pszenna: 250 g
- Cukier: 200 g
- Jajka: 3 sztuki
- Masło: 150 g, roztopione
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotuj rabarbar i owoce leśne, myjąc i krojąc je na kawałki.
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
- W osobnej misce ubij jajka z roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym.
- Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając.
- Dodaj pokrojony rabarbar oraz owoce leśne i delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do formy do pieczenia i wygładź wierzch.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto przed podaniem.
Uwagi
- Możesz użyć różnych owoców leśnych, takich jak jagody, maliny czy truskawki.
- Ciasto można zamrozić po ostudzeniu.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy czy przyprawy.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto, rabarbar, owoce leśne, przepis, deser