Opis
Ciasto pietruszkowe z kremem budyniowym to wyjątkowy przysmak, który łączy w sobie niecodzienne składniki i tradycyjne smaki.
Składniki
- Świeża pietruszka – 200 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Mleko – 150 ml
- Budyń waniliowy – 1 opakowanie (40 g)
- Masło – 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Rozpocznij od przygotowania ciasta. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
- Dodaj roztopione masło oraz mleko, mieszając delikatnie.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej masy.
- Na koniec dodaj posiekaną pietruszkę i mieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 30-35 minut.
- Podczas pieczenia przygotuj krem budyniowy, gotując mleko i dodając proszek budyniowy.
- Gdy ciasto ostygnie, nałóż na nie krem budyniowy i wygładź powierzchnię.
- Udekoruj ciasto według własnych upodobań i schłodź przed podaniem.
Uwagi
- Ciasto można zamrozić przed nałożeniem kremu budyniowego.
- Możliwe modyfikacje przepisu, np. dodanie orzechów lub owoców.
- Przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto, pietruszka, krem budyniowy, deser, przepis