Opis
Ciasto marchewkowe z orzechami to pyszny i zdrowy deser, idealny na różne okazje.
Składniki
- Marchewka – 300 g (startej)
- Orzechy włoskie – 100 g (posiekane)
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Kremowy ser do polewy – 200 g
- Cukier puder – 100 g (do polewy)
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, starając się, aby marchewka była starannie starta, a orzechy posiekane.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta, następnie dodaj ekstrakt waniliowy oraz startą marchewkę.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając, a na końcu dodaj posiekane orzechy.
- Przelej masę do formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, wystudź ciasto, a następnie przygotuj polewę z kremowego sera i cukru pudru.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni.
- Można zamrozić ciasto na około 3 miesiące.
- Możliwe modyfikacje przepisu, takie jak dodanie rodzynek lub ananasa.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, orzechy, deser, przepis