Opis
Pyszne ciasto marchewkowe z orzechami, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Składniki
- Marchewki, starte – 300 g
- Orzechy włoskie, posiekane – 100 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę do pieczenia masłem i posyp mąką.
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj startą marchewkę i ekstrakt waniliowy.
- Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając. Dodaj posiekane orzechy.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto i przygotuj polewę z serka kremowego, cukru pudru i ekstraktu waniliowego.
Uwagi
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku przez 5-7 dni w lodówce.
- Możesz zamrozić ciasto, pokroić na kawałki i przechowywać do 2-3 miesięcy.
- Eksperymentuj z różnymi orzechami i dodatkami, takimi jak rodzynki czy ananas.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, orzechy, deser, zdrowe ciasto