Opis
Ciasto marchewkowe z kremem serowym to wyjątkowy deser, który łączy w sobie wilgotność marchewek i gładkość kremu serowego.
Składniki
- Marchewki (starte) – 300 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Ser kremowy – 200 g
- Masło (miękkie) – 100 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Orzechy włoskie (posiekane) – do dekoracji
- Cynamon (do posypania) – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i formę do pieczenia.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj marchewki, ekstrakt waniliowy i masło.
- Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając delikatnie.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut.
- Przygotuj krem serowy, ubijając ser z masłem i cukrem pudrem.
- Po ostygnięciu ciasta, nałóż krem i udekoruj orzechami oraz cynamonem.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni.
- Można zamrozić ciasto przed nałożeniem kremu.
- Alternatywy dla kremu serowego to bita śmietana lub jogurt grecki.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Amerykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, krem serowy, deser, przepis