Opis
Ciasto marchewkowe z czekoladą to wyjątkowy deser, który łączy w sobie zdrowe składniki i pyszny smak.
Składniki
- Marchewki (starte) – 300 g
- Mąka pszenna – 200 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Olej roślinny – 150 ml
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Kakao w proszku – 50 g
- Kawałki czekolady – 100 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę do pieczenia masłem i oprósz mąką.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, kakao w proszku oraz startą marchewkę.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy.
- Dodaj mieszankę suchych składników do mokrej masy i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj kawałki czekolady do ciasta i delikatnie wymieszaj. Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Uwagi
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Można zamrozić ciasto, owijając je folią spożywczą.
- Możliwe modyfikacje: dodaj orzechy, rodzynki, przyprawy lub użyj mąki bezglutenowej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1.5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8.5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, czekolada, deser, zdrowe składniki