Opis
Ciasto marchewkowe to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak słodkich marchewek oraz aromatycznych przypraw. Jest pyszne i zdrowe, bogate w witaminy i błonnik.
Składniki
- Marchewki: 300 g, startej na drobno.
- Mąka pszenna: 200 g.
- Cukier: 200 g.
- Jajka: 3 sztuki.
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka.
- Cynamon: 1 łyżeczka.
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka.
- Orzechy włoskie: 100 g, posiekane.
Na polewę potrzebujesz:
- Kremowy ser: 200 g.
- Cukier puder: 100 g.
- Mleko: 2 łyżki.
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużej misce połącz składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj do nich marchewki, ekstrakt waniliowy oraz orzechy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto i przygotuj polewę z kremowego sera.
- Posmaruj polewą wierzch ciasta i udekoruj orzechami.
Uwagi
- Ciasto marchewkowe można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni.
- Można je zamrozić na około 3 miesiące.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak rodzynki czy ananas.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, przepis, deser, zdrowe ciasto