Opis
Pyszne i zdrowe ciasto marchewkowe, idealne na każdą okazję.
Składniki
- Marchewki: 300 g, startej na drobno.
- Mąka pszenna: 200 g.
- Cukier: 150 g.
- Jajka: 3 sztuki.
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka.
- Cynamon: 1 łyżeczka.
- Orzechy włoskie: 100 g, posiekane.
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka.
- Masło: 100 g, do natłuszczenia formy.
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia masłem i oprósz ją mąką.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz posiekane orzechy włoskie.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj. Następnie dodaj starte marchewki.
- Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do mokrej masy, delikatnie mieszając.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Uwagi
- Możesz dodać rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe lub skórkę cytrynową dla dodatkowego smaku.
- Ciasto marchewkowe można przechowywać w temperaturze pokojowej, w lodówce lub zamrozić.
- Eksperymentuj z dodatkami, aby stworzyć unikalny smak.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, przepis, zdrowe ciasto, deser