Opis
Ciasto marchewkowe to wyjątkowy wypiek, który zdobył serca wielu smakoszy na całym świecie. Jego słodki smak, wilgotna konsystencja oraz aromatyczne przyprawy sprawiają, że jest to idealny deser na każdą okazję.
Składniki
- Marchewki (starte) – 300 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Orzechy włoskie (posiekane) – 100 g
- Ser kremowy (do polewy) – 200 g
- Cukier puder (do polewy) – 100 g
- Mleko – 2 łyżki (do polewy)
- Sól – szczypta
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę do pieczenia masłem i oprósz ją mąką.
- W dużej misce połącz suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj do nich starte marchewki. Połącz mokre i suche składniki, a na końcu dodaj posiekane orzechy włoskie.
- Przelej przygotowaną masę do formy i piecz przez około 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Przygotuj polewę, ubijając ser kremowy z cukrem pudrem i mlekiem, a następnie nałóż ją na ostudzone ciasto.
Uwagi
- Możesz dodać rodzynki lub ananasa dla dodatkowego smaku.
- Ciasto marchewkowe można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak czekolada czy inne orzechy.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Międzynarodowa
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto marchewkowe, przepis, deser, zdrowe ciasto