Opis
Ciasto z malinami i bezą to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie soczystych malin z delikatną bezą tworzy harmonijną kompozycję.
Składniki
Skala
- 250 g świeżych malin
- 4 białka jaj
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła (roztopionego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia.
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier.
- Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do suchych składników.
- Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
- Ubij pozostałe białka na sztywną pianę, dodając cukier.
- Połącz masę ciasta z malinami i wylej do formy.
- Nałóż bezę na wierzch ciasta.
- Piec przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
Uwagi
- Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
- Można podać z bitą śmietaną lub lodami.
- Udekoruj talerz świeżymi malinami.
- Pokrój na równe kawałki.
- Można podać na ciepło.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto, maliny, beza, deser, przepis