Description
Ciasto Lotus to wyjątkowy deser o delikatnej konsystencji i niepowtarzalnym smaku, idealny na różne okazje.
Ingredients
Scale
- 300 g ciastek Lotus
- 250 g serka kremowego
- 300 ml śmietany kremówki (36%)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g ganache czekoladowego (czekolada + śmietana)
Instructions
- Zmiel ciastka Lotus na drobny proszek.
- W dużej misce wymieszaj serek kremowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową.
- Na dnie formy wyłóż cienką warstwę zmielonych ciastek Lotus, następnie połowę masy serowej, powtórz.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj podgrzaną śmietanę, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Polej ganachem wierzch ciasta.
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Pokrój ciasto na kawałki i podawaj.
Notes
- Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-5 dni.
- Możesz dodać świeże owoce do masy serowej.
- Ciasto można zamrozić na 2 miesiące.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: No-bake
- Cuisine: Belgijska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Ciasto Lotus, deser, przepis, belgijskie ciasto