Opis
Ciasto orzechowe z sosem karmelowym to pyszny deser łączący słodycz karmelu i chrupkość orzechów.
Składniki
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Masło – 150 g (miękkie)
- Jajka – 3 sztuki
- Sos karmelowy – 200 g
- Mieszane orzechy – 150 g (posiekane)
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotuj składniki w temperaturze pokojowej i nasmaruj formę do pieczenia masłem oraz posyp mąką.
- W dużej misce ubij masło z cukrem przez 3-5 minut, aż masa będzie puszysta, a następnie dodawaj jajka jedno po drugim.
- Przygotuj sos karmelowy, rozpuszczając cukier na patelni, a następnie dodaj śmietanę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy, a następnie stopniowo dodawaj do masy maślanej, dodaj sos karmelowy i posiekane orzechy.
- Przelej ciasto do formy i wygładź wierzch, a następnie piecz w piekarniku.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
- Można zamrozić ciasto, pokroić na kawałki i umieścić w szczelnych woreczkach.
- Orzechy włoskie, laskowe i migdały są najlepszym wyborem do ciasta.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: ciasto orzechowe, sos karmelowy, deser, przepis