Opis
Ciasto jabłkowo-cynamonowe to klasyczny wypiek, który zachwyca smakiem i aromatem. To połączenie soczystych jabłek z cynamonem sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Składniki
- Jabłka: 3-4 jabłka (około 500 g), obrane i pokrojone w plasterki.
- Cynamon: 1 łyżeczka cynamonu.
- Mąka pszenna: 250 g mąki pszennej.
- Cukier: 200 g cukru.
- Jajka: 3 jajka.
- Masło: 150 g masła, roztopionego.
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
- Cukier puder: do posypania (opcjonalnie).
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki, mieszając łyżką.
- Nasmaruj formę do pieczenia masłem i posyp mąką lub użyj papieru do pieczenia.
- Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj, a następnie przelej do przygotowanej formy.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 40-50 minut w temperaturze 180°C, aż patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
Uwagi
- Wybierz słodkie i soczyste odmiany jabłek, takie jak Szara Reneta czy Jonagold.
- Możesz wzbogacić ciasto o orzechy, rodzynki lub inne ulubione dodatki.
- Ciasto można podawać na ciepło z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto jabłkowo-cynamonowe, przepis, deser, jabłka, cynamon