Opis
Ciasto dyniowe z bitą śmietaną to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak jesieni i słodką przyjemność.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 400 g puree z dyni
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 300 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
Instrukcje
- Przygotowanie dyni: Umyj i pokrój dynię, piecz w piekarniku przez 30-40 minut, a następnie zmiksuj na puree.
- Mieszanie składników: Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową. W osobnej misce ubij jajka z puree z dyni, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Pieczenie ciasta: Wlej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
- Przygotowanie bitej śmietany: Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
- Dekoracja ciasta: Nałóż bitą śmietanę na ostudzone ciasto i posyp cynamonem lub gałką muszkatołową.
Uwagi
- Przechowuj ciasto w lodówce, najlepiej zjedz w ciągu 2-3 dni.
- Możesz dodać orzechy, rodzynki lub inne ulubione dodatki.
- Ciasto można zamrozić bez bitej śmietany.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto dyniowe, bita śmietana, deser, jesień