Opis
Ciasto dyniowe to pyszny deser, który łączy w sobie wyjątkowy smak i aromat dyni, bogatej w składniki odżywcze.
Składniki
- Puree z dyni – 400 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa – 1/2 łyżeczki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Masło – 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Przygotuj dynię, piekąc ją w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180°C, a następnie zmiksuj na puree.
- W dużej misce połącz puree z dyni, roztopione masło, jajka oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj.
- W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól, a następnie dodaj cukier.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając.
- Przelej masę do formy do pieczenia i piecz przez 30-40 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
- Udekoruj ciasto cynamonem lub podawaj z bitą śmietaną lub lodami.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy włoskie lub rodzynki dla wzbogacenia smaku.
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na trzy miesiące.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto dyniowe, przepis, deser, dynia