Opis
Ciasto czekoladowo-malinowe to pyszny deser łączący intensywny smak czekolady z delikatnymi malinami.
Składniki
- Czekolada gorzka – 200 g
- Maliny świeże – 250 g
- Mąka pszenna – 150 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Masło – 100 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tortownicę masłem i posyp mąką.
- Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, a następnie ostudź. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
- Dodaj ostudzoną czekoladę z masłem do ubitych jajek, a następnie delikatnie wmieszaj mąkę i maliny.
- Przelej ciasto do tortownicy i piecz przez 25-30 minut. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
- Przygotuj polewę czekoladową, polej nią ciasto i udekoruj pozostałymi malinami.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można użyć mrożonych malin, ale należy je wcześniej rozmrozić i osuszyć.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak lody, śmietana czy orzechy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto, czekoladowe, maliny, deser, przepis