Opis
Ciasto czekoladowo-wiśniowe to pyszny deser łączący intensywną czekoladę z soczystymi wiśniami, idealny na różne okazje.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao w proszku
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g masła (roztopionego)
- 300 g świeżych wiśni (bez pestek)
- 200 ml śmietany kremówki (36%)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i oprószając mąką.
- W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier i sól. W osobnej misce ubij jajka, dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, dodając wiśnie.
- Wylej masę do formy i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto, a następnie udekoruj ubitą śmietaną i wiśniami.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Mrożone wiśnie mogą być użyte, ale należy je rozmrozić i odsączyć.
- Można eksperymentować z dodatkami, takimi jak orzechy czy inne owoce.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: ciasto, czekoladowo-wiśniowe, deser, przepis