Opis
Ciasto czekoladowo-jagodowe to pyszny deser łączący intensywny smak czekolady z delikatnymi jagodami, idealny na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao w proszku
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 150 g masła (rozpuszczonego)
- 200 g jagód (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że są w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta, następnie dodaj rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy.
- Połącz obie mieszanki, delikatnie mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Przelej masę do tortownicy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut.
- Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe, a następnie ostudź je przez 10 minut w formie, a potem przełóż na kratkę.
- Po ostudzeniu udekoruj ciasto według uznania.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej lub do tygodnia w lodówce.
- Można zamrozić, pokroić na kawałki i umieścić w szczelnych woreczkach do zamrażania.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak polewa czekoladowa, bita śmietana, świeże owoce lub orzechy.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto, czekoladowe, jagodowe, deser, przepis