Opis
Biszkoptowe ciasto z truskawkami to lekki i orzeźwiający deser, idealny na różne okazje.
Składniki
- Jajka – 4 sztuki
- Cukier – 200 g
- Mąka pszenna – 200 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Truskawki – 300 g (świeże)
- Bita śmietana – 300 ml
Instrukcje
- Przygotuj składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do ubitych jajek i delikatnie wymieszaj.
- Umyj i pokrój truskawki.
- Przekrój biszkopt na pół, nałóż bitą śmietanę i truskawki, a następnie przykryj drugą warstwą biszkoptu.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut.
- Ostudź ciasto, udekoruj bitą śmietaną i truskawkami przed podaniem.
Uwagi
- Można użyć mrożonych truskawek, ale należy je wcześniej rozmrozić.
- Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
- Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: biszkoptowe ciasto, truskawki, deser, przepis