Opis
Ciasteczka Sernik Czekoladowy to wyjątkowy przysmak, który łączy w sobie smak sernika i czekolady. Idealne na każdą okazję.
Składniki
- Mąka pszenna: 1 szklanka
- Mąka kukurydziana: 1 1/4 szklanki
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Masło: 1/4 szklanki w temperaturze pokojowej
- Ser Philadelphia: 4 uncje
- Jajko: 1 duże
- Mleko: 1 łyżka
- Ekstrakt z wanilii: 1 łyżeczka
- Cukier puder: 1/4 szklanki
- Czekoladowe wiórki: 5-6 łyżeczek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
- W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą oraz proszek do pieczenia.
- W osobnej misce ubij masło oraz ser Philadelphia, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj jajko, mleko oraz ekstrakt z wanilii.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy serowej, mieszając delikatnie.
- Uformuj małe kulki z ciasta i ułóż je na blasze do pieczenia.
- Piec ciasteczka przez 10-12 minut, aż staną się lekko złociste.
- Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Uwagi
- Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Możesz zamrozić ciasteczka na 2-3 miesiące.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy czy suszone owoce.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 12 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ciasteczko
- Kalorie: 300
- Cukier: 10g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 8g
- Tłuszcze Nienasycone: 5g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 35g
- Włókno: 1g
- Białko: 4g
- Cholesterol: 30mg
Słowa kluczowe: Ciasteczka, Sernik, Czekolada, Deser