Opis
Ciasteczka brownie to wyjątkowy smakołyk, który łączy w sobie intensywny smak czekolady oraz przyjemną, fudżową konsystencję.
Składniki
- Ciemna czekolada – 200 g
- Masło – 100 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 2 sztuki
- Mąka – 100 g
- Kakao w proszku – 30 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Cukier puder – do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia.
- Mieszanie składników: Ubij jajka z cukrem, dodaj ekstrakt waniliowy oraz przestudzoną czekoladę z masłem.
- Formowanie ciasteczek: Formuj kulki z ciasta i układaj je na blasze.
- Pieczenie ciasteczek brownie: Piecz przez 10-12 minut, aż będą lekko popękane na wierzchu.
- Studzenie i serwowanie: Pozwól ciasteczkom ostygnąć, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Uwagi
- Ciasteczka brownie najlepiej smakują na ciepło.
- Można dodać różne dodatki, takie jak orzechy czy kawałki czekolady.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 12 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Amerykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ciasteczko
- Kalorie: 150
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: ciasteczka brownie, przepis, deser, czekolada