Opis
Chlebek czosnkowy to pyszna przystawka, idealna na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 1 bochenek chleba (najlepiej bagietka lub chleb wiejski)
- 4 ząbki czosnku
- 100 g masła (miękkiego)
- 2 łyżki świeżej pietruszki (posiekanej)
- Sól do smaku
Instrukcje
- Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
- Przygotowanie masła czosnkowego: W misce wymieszaj miękkie masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną pietruszką oraz solą. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Przygotowanie chleba: Bochenek chleba pokrój na plastry, ale nie do końca – zostaw spód nienaruszony, aby plastry pozostały razem.
- Smarowanie: Używając noża, nałóż przygotowane masło czosnkowe pomiędzy plastry chleba, starając się równomiernie rozprowadzić je na każdym kawałku.
- Pieczenie: Owiń chleb w folię aluminiową i umieść go w nagrzanym piekarniku. Piecz przez około 15-20 minut, aż chleb będzie gorący i chrupiący.
- Podanie: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika, rozwiń folię i pokrój na kawałki. Podawaj na ciepło jako przystawkę lub dodatek do dań głównych.
Uwagi
- Możesz dodać do masła czosnkowego również inne zioła, takie jak oregano czy tymianek, aby wzbogacić smak.
- Chlebek czosnkowy świetnie smakuje z sosem pomidorowym lub jako dodatek do sałatek.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 9 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 15 mg
Słowa kluczowe: chlebek czosnkowy, przystawka, chleb, czosnek