Opis
Chleb Trzyminutowy to prosty i szybki przepis na świeży chleb, idealny dla zapracowanych osób.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 400 ml wody
- 7 g drożdży instant
- 10 g soli
- 5 g cukru
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki.
- W dużej misce połącz mąkę, drożdże, sól i cukier, a następnie wlej letnią wodę i wymieszaj.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 2 godziny.
- Uformuj okrągły bochenek na posypanej mąką powierzchni roboczej.
- Rozgrzej piekarnik do 220°C, umieść w nim naczynie żaroodporne, a następnie piecz chleb przez 30 minut pod przykryciem, a potem przez 15-20 minut bez przykrycia.
Uwagi
- Chleb najlepiej smakuje świeżo upieczony.
- Można go przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.
- Można zamrozić na okres do 3 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Pieczywo
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kromka
- Kalorie: 150
- Cukier: 0.5 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 1 g
- Nasycony tłuszcz: 0 g
- Tłuszcze Nienasycone: 1 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Słowa kluczowe: chleb, przepis, szybki chleb, domowe pieczywo