Description
Cały pieczony łosoś to eleganckie danie, które zachwyca smakiem i wyglądem, bogate w zdrowe tłuszcze omega-3 i białko.
Ingredients
Scale
- 1 cały łosoś (około 1,5 kg)
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (pokrojona w plastry)
- 1 pęczek świeżego koperku
- 1 pęczek świeżej pietruszki
- 4 ząbki czosnku (posiekane)
- Sól (do smaku)
- Pieprz (do smaku)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj rybę pod zimną wodą i osusz ją.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz. Natrzyj rybę tą mieszanką.
- Wnętrze łososia wypełnij koperkiem, pietruszką i plasterkami cytryny.
- Umieść łososia na blaszce do pieczenia i piecz przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu pozwól rybie odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
Notes
- Podawaj z pieczonymi warzywami, sałatkami lub puree ziemniaczanym.
- Sprawdzaj świeżość łososia przed zakupem.
- Można grillować łososia dla uzyskania innego smaku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 280
- Sugar: 0g
- Sodium: 70mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: łosoś, pieczony łosoś, przepis na łososia, zdrowe danie