Opis
Bułeczki z kremem pistacjowym i białą czekoladą to wyjątkowy przysmak, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Ich delikatne, puszyste ciasto w połączeniu z aromatycznym kremem pistacjowym oraz słodką białą czekoladą tworzy niezapomniane doznania smakowe.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 10 g drożdży instant
- 80 g cukru
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 2 jajka
- 200 g kremu pistacjowego
- 100 g białej czekolady (posiekanej)
- 5 g soli
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
- W osobnym naczyniu podgrzej mleko i dodaj masło, aby się rozpuściło. Wbij jajka i wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i zagnieć ciasto.
- Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.
- Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię, podziel na 12 części i formuj bułeczki z nadzieniem.
- Ułóż bułeczki na blaszce, przykryj ściereczką i odstaw na 30-40 minut do wyrośnięcia.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, posmaruj bułeczki jajkiem i piecz przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu, odstaw bułeczki na kratkę do ostygnięcia.
Uwagi
- Bułeczki najlepiej smakują w ciągu 2-3 dni od upieczenia.
- Można je przechowywać w szczelnym pojemniku lub w lodówce.
- Możliwe modyfikacje przepisu obejmują użycie innych kremów lub dodatków.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 bułeczka
- Kalorie: 250
- Cukier: 10 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: bułeczki, krem pistacjowy, biała czekolada, deser, wypieki