Opis
Brownie z czarnej fasoli to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, łącząca w sobie smak i wartości odżywcze.
Składniki
- Fasola czarna: 1 puszka (około 400 g, odsączona i przepłukana)
- Kakao w proszku: 50 g
- Jajka: 3 sztuki
- Cukier: 150 g
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Sól: szczypta
Instrukcje
- Odsącz i przepłucz czarną fasolę.
- W dużej misce umieść fasolę, kakao, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i sól, a następnie zmiksuj na gładką masę.
- Wylej masę do formy do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu, ostudź przez 10-15 minut, a następnie pokrój na kwadraty i podawaj.
Uwagi
- Można dodać orzechy lub kawałki czekolady dla dodatkowego smaku.
- Brownie można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni.
- Można zamrozić, pokrojone na kawałki, przed zamrożeniem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 150
- Cukier: 10 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 5 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: brownie, czarna fasola, zdrowe słodycze, bezglutenowe