Opis
A simple and flavorful black-eyed pea salad.
Składniki
Skala
- 1 cup black-eyed peas, cooked
- 1/2 cup diced tomatoes
- 1/4 cup diced red onion
- 1/4 cup chopped cilantro
- 1 lime, juiced
- Salt and pepper to taste
Instrukcje
- In a bowl, combine the black-eyed peas, tomatoes, onion, and cilantro.
- Drizzle with lime juice.
- Season with salt and pepper.
- Toss gently to mix all ingredients.
- Chill in the refrigerator for 30 minutes before serving.
Uwagi
- Can be served as a side dish or main dish.
- Adjust lime juice and seasoning to taste.
- Czas Przygotowania: 15 minutes
- Czas gotowania: 0 minutes
- Kategoria: Salad
- Sposób: Mixing
- Kuchnia: Southern
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 cup
- Kalorie: 150
- Cukier: 2g
- Sód: 250mg
- Kwasy: 1g
- Nasycony tłuszcz: 0g
- Tłuszcze Nienasycone: 0g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 28g
- Włókno: 8g
- Białko: 9g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: black-eyed pea recipes