Opis
Biała kiełbasa zapiekana w sosie śmietanowym to danie, które łączy w sobie tradycję i smak. Idealna na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 500 g białej kiełbasy
- 200 g śmietany kwaśnej
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje
- Przygotuj składniki: pokrój cebulę w cienkie plasterki, czosnek drobno posiekaj, a kiełbasę pokrój na kawałki lub zostaw w całości.
- Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż przez 5-7 minut, aż będzie miękka i złocista. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj białą kiełbasę do patelni i smaż przez około 10 minut, aż będzie złocista z każdej strony.
- W osobnej misce wymieszaj śmietanę z tymiankiem, solą i pieprzem. Dodaj usmażoną cebulę, czosnek i kiełbasę, delikatnie wymieszaj.
- Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 20-25 minut.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub ziemniakami.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione przyprawy lub warzywa, aby nadać daniu osobisty charakter.
- Świeża bagietka lub chleb wiejski doskonale sprawdzą się jako dodatek.
- Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamroź na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: biała kiełbasa, zapiekana, sos śmietanowy, przepis, obiad