Opis
Biała kiełbasa pieczona z warzywami w sosie pomidorowym to danie, które łączy w sobie smak tradycji i nowoczesności. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
- Biała kiełbasa – 500 g
- Marchewki – 2 sztuki, pokrojone w plastry
- Papryka czerwona – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
- Cebula – 1 sztuka, pokrojona w pióra
- Czosnek – 2 ząbki, posiekane
- Pomidory z puszki – 400 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż białą kiełbasę przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż cebulę, czosnek, marchewki i paprykę przez 5 minut.
- Dodaj pomidory z puszki i zioła prowansalskie, dopraw solą i pieprzem, gotuj przez 10 minut.
- W naczyniu żaroodpornym umieść kiełbasę i polej sosem pomidorowym z warzywami.
- Piec w piekarniku przez 25-30 minut.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub ziemniakami.
Uwagi
- Do dania pasują różne dodatki, takie jak pieczywo, ziemniaki czy sałatki.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić.
- Można eksperymentować z różnymi warzywami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 25 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Słowa kluczowe: biała kiełbasa, pieczona, warzywa, sos pomidorowy, przepis