Description
Biała kiełbasa pieczona z warzywami na parze to danie łączące smak tradycji i zdrowego stylu życia, idealne na rodzinny obiad.
Ingredients
- Biała kiełbasa – 500 g
- Marchewki – 2 sztuki
- Ziemniaki – 3 sztuki
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Obierz marchewki i ziemniaki, pokrój je na kawałki.
- Pokrój cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj białą kiełbasę i smaż przez kilka minut.
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj marchewki i ziemniaki, dopraw solą, pieprzem i ziołami, smaż przez 5-7 minut.
- Przełóż kiełbasę na warzywa, przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
- Podawaj na talerzach, dekorując świeżymi ziołami.
Notes
- Można podać z chrzanem, musztardą, świeżymi ziołami, pieczywem lub sałatką.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
- Podgrzewaj resztki w piekarniku lub mikrofalówce.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: biała kiełbasa, warzywa, pieczone, zdrowe danie, obiad