Opis
Biała kiełbasa pieczona z warzywami korzennymi to danie, które łączy w sobie tradycję i smak. Idealna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 500 g białej kiełbasy
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Obierz marchewki i pietruszki, pokrój je na kawałki o długości około 5 cm. Cebule pokrój w pióra, a czosnek drobno posiekaj.
- Nagrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
- W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą z oliwek, tymiankiem, solą i pieprzem.
- Na dużej blaszce do pieczenia ułóż przygotowane warzywa w równomiernej warstwie, a na wierzchu umieść białą kiełbasę.
- Piec przez około 30-40 minut, w połowie pieczenia delikatnie przewróć kiełbasę.
- Po upieczeniu wyjmij danie z piekarnika i odczekaj kilka minut przed podaniem.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak ziemniaki, buraki, papryka, brokuły czy cukinia.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
- Podgrzewaj resztki w piekarniku lub mikrofalówce, dodając odrobinę oliwy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 5 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: biała kiełbasa, pieczone warzywa, obiad, przepis, tradycyjne danie