Description
Biała kiełbasa pieczona z warzywami korzennymi to danie, które łączy w sobie tradycję i smak. Idealna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
Scale
- 500 g białej kiełbasy
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Obierz marchewki i pietruszki, pokrój je na kawałki o długości około 5 cm. Cebule pokrój w pióra, a czosnek drobno posiekaj.
- Nagrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
- W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą z oliwek, tymiankiem, solą i pieprzem.
- Na dużej blaszce do pieczenia ułóż przygotowane warzywa w równomiernej warstwie, a na wierzchu umieść białą kiełbasę.
- Piec przez około 30-40 minut, w połowie pieczenia delikatnie przewróć kiełbasę.
- Po upieczeniu wyjmij danie z piekarnika i odczekaj kilka minut przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak ziemniaki, buraki, papryka, brokuły czy cukinia.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
- Podgrzewaj resztki w piekarniku lub mikrofalówce, dodając odrobinę oliwy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: biała kiełbasa, pieczone warzywa, obiad, przepis, tradycyjne danie