Description
Biała kiełbasa pieczona z cebulą i ziemniakami to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak i aromat, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Ingredients
Scale
- 500 g białej kiełbasy
- 2 duże cebule
- 4 średnie ziemniaki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w ćwiartki. Cebule obierz i pokrój w pióra.
- W dużej formie do pieczenia umieść pokrojone ziemniaki i cebulę. Skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.
- Na warzywach ułóż białą kiełbasę, nacinając ją w kilku miejscach.
- Piec przez około 40-50 minut, sprawdzając co jakiś czas, czy kiełbasa jest złocista, a ziemniaki miękkie.
- Na kilka minut przed końcem pieczenia, posyp danie świeżymi ziołami.
- Po upieczeniu odczekaj kilka minut przed podaniem.
Notes
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.
- Warto wybierać świeże składniki dla lepszego smaku.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 50 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: biała kiełbasa, pieczona, cebula, ziemniaki, przepis, polska kuchnia