Opis
Biała kiełbasa pieczona z cebulą i ziemniakami to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak i aromat, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Składniki
Skala
- 500 g białej kiełbasy
- 2 duże cebule
- 4 średnie ziemniaki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w ćwiartki. Cebule obierz i pokrój w pióra.
- W dużej formie do pieczenia umieść pokrojone ziemniaki i cebulę. Skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.
- Na warzywach ułóż białą kiełbasę, nacinając ją w kilku miejscach.
- Piec przez około 40-50 minut, sprawdzając co jakiś czas, czy kiełbasa jest złocista, a ziemniaki miękkie.
- Na kilka minut przed końcem pieczenia, posyp danie świeżymi ziołami.
- Po upieczeniu odczekaj kilka minut przed podaniem.
Uwagi
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.
- Warto wybierać świeże składniki dla lepszego smaku.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: biała kiełbasa, pieczona, cebula, ziemniaki, przepis, polska kuchnia