Description
Biała kiełbasa pieczona w sosie śmietanowym to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak i prostotę przygotowania.
Ingredients
- biała kiełbasa – 500 g
- śmietana 18% – 200 ml
- cebula – 1 sztuka
- czosnek – 2 ząbki
- musztarda – 2 łyżki
- świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek) – do smaku
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
- olej – 1 łyżka (do smażenia)
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: pokrój cebulę w kostkę, czosnek posiekaj, a zioła drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę przez 5-7 minut, aż będzie szklista.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Na patelnię dodaj białą kiełbasę i smaż przez 5-10 minut, aż będzie złocista.
- W misce wymieszaj śmietanę, musztardę, sól, pieprz i zioła.
- Wlej sos na patelnię z kiełbasą i wymieszaj.
- Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.
- Podawaj danie na talerzach, polewając sosem i dekorując świeżymi ziołami.
Notes
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.
- Świeże zioła dodają aromatu i świeżości.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: biała kiełbasa, sos śmietanowy, polska kuchnia, danie główne