Opis
Biała kiełbasa pieczona w sosie śmietanowym to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak i prostotę przygotowania.
Składniki
- biała kiełbasa – 500 g
- śmietana 18% – 200 ml
- cebula – 1 sztuka
- czosnek – 2 ząbki
- musztarda – 2 łyżki
- świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek) – do smaku
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
- olej – 1 łyżka (do smażenia)
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki: pokrój cebulę w kostkę, czosnek posiekaj, a zioła drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę przez 5-7 minut, aż będzie szklista.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Na patelnię dodaj białą kiełbasę i smaż przez 5-10 minut, aż będzie złocista.
- W misce wymieszaj śmietanę, musztardę, sól, pieprz i zioła.
- Wlej sos na patelnię z kiełbasą i wymieszaj.
- Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.
- Podawaj danie na talerzach, polewając sosem i dekorując świeżymi ziołami.
Uwagi
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.
- Świeże zioła dodają aromatu i świeżości.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: biała kiełbasa, sos śmietanowy, polska kuchnia, danie główne